Sternekoch Christian Rach, bekannt durch die RTL-Sendung "Rach, der Restauranttester", fordert, Ernährung in der Schule zum Unterrichtsfach zu machen.

Hamburg (dts Nachrichtenagentur) - "Wahrscheinlichkeitsrechnung wird schon in der sechsten Klasse des Gymnasiums gelehrt, aber keiner weiß mehr, etwas mit Mehl anzufangen", sagte Rach dem "Tagesspiegel" (Montagsausgabe). Dabei müsse man für gesunde Ernährung nicht viel Geld ausgeben. "Vermutlich kann man sich mit vier bis fünf Euro am Tag schon sehr ausgewogen ernähren - wenn man weiß, wie es gemacht wird", betonte Rach, der selbst drei Restaurants in Hamburg und Berlin betreibt.

Meldung der dts Nachrichtenagentur vom 30.12.2012

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