Viele Freizeitsportler haben es längst vermutet: Der Konsum von alkoholfreiem Weißbier hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit von Sportlern.

München (dts Nachrichtenagentur) - Das haben Forscher des Lehrstuhls für Präventive und Rehabilitative Sportmedizin der TU München herausgefunden. Eine Gruppe der Marathonstudie "Be-MaGIC" trank 1,0 bis 1,5 Liter eines alkoholfreien Weißbiers am Tag, die andere Gruppe erhielt die gleiche Dosierung eines Placebo-Getränks, das sich vom Testgetränk nur durch die fehlenden Polyphenole unterschied. Es zeigte sich, dass das Polyphenol-haltige alkoholfreie Weißbier gesundheitsfördernd auf den Organismus wirkt: Die Entzündungsparameter im Blut waren signifikant niedriger, gleichzeitig traten Infekte seltener oder mit geringeren Symptomen auf.

Meldung der dts Nachrichtenagentur vom 09.06.2011

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