Studie: Essgewohnheiten können Lebenserwartung beeinflussen

Senioren, die ihre Zeit ins Kochen investieren, leben länger.

Berlin (dts Nachrichtenagentur) - Das berichtet das Magazin "Apotheken Umschau". Ein Forscherteam aus Taiwan und Australien beobachtete demnach die Essgewohnheiten von fast 2.000 taiwanesischen Senioren über 65 Jahre. Von den Teilnehmern, die nie am Herd standen, waren nach zehn Jahren 46 Prozent gestorben.

Von denen, die ihre Mahlzeiten mehr als fünfmal pro Woche selbst zubereiteten, starben in diesem Zeitraum nur 26 Prozent. Die Forscher vermuten, dass die regelmäßigen Köche generell bewusster leben.

Meldung der dts Nachrichtenagentur vom 07.09.2012

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