Die Tierschutzorganisation PETA und einige Bollywood-Schauspieler arbeiten gemeinsam an einem veganen Kochbuch.

Neu Delhi (dts Nachrichtenagentur) - "Es wird für jeden nützlich sein: langjährige Veganer, neugierige Anfänger und für diejenigen, die einfach mal fleischfreie Gerichte probieren wollen", so die Präsidentin der PETA-Organisation in Indien, Poorva Joshipura in einem Interview mit dem "Indo-Asian News Service". Das Buch mit dem Titel "The Bolly Holly Vegan Cookbook" soll die veganen Lieblingsrezepte einiger Bollywood-Stars, wie Vidya Balan, Sonakshi Sinha und Neha Dhupia beinhalten. "Die Rezepte erlauben dem Leser, einige traditionelle indische Gerichte auf vegane Art und Weise zuzubereiten. Des Weiteren entdecken sie Mahlzeiten, von denen sie möglicherweise noch nie gehört haben", so Joshipura. Das Buch soll 2013 erscheinen.

Meldung der dts Nachrichtenagentur vom 04.07.2012

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